Querétaro, Qro., 29 de abril de 2026.- El presidente de la Cámara de Comercio de Querétaro, René Jourdán Loya Poletti, reconoció que el 25 por ciento de las tiendas de conveniencia en la entidad ya reportaron desabasto en hielo, debido a la demanda por las altas temperaturas que se han registrado en el estado.
Precisó que hasta el momento no se ha detectado un aumento de precio en el producto, aunque sí se ha identificado este problema puntual en una cadena comercial específica, a diferencia de otras tiendas de conveniencia donde no se ha reportado escasez.
“Super Q me dice que sí, el 25 por ciento de sus tiendas tiene desabasto en el tema de hielo, entonces pues ahí decirle a estas tiendas que también busquen proveedores alternos; en la Cámara de Comercio tenemos varias empresas proveedoras de hielo y me dicen que tienen la capacidad para que no haya desabasto en ninguna tienda”, dijo.
Consideró que el problema podría estar relacionado con la dependencia de uno o dos proveedores por parte de las tiendas, por lo que hizo un llamado a diversificar sus cadenas de suministro, especialmente con empresas locales que cuentan con capacidad de producción suficiente.
“Yo creo que el desabasto es porque todas estas tiendas tienen un solo proveedor o dos, entonces, invitarlos a que busquen más proveedores, sobre todo aquí local de Querétaro”.
